モナコ・ニース・カンヌと名だたる名所が数多くある南仏。
アンティーブ岬の近くにあるこの美しいホテルは、イギリス王室からピカソ、ケネディ一家にまで愛され、ここを訪れる世界の重鎮達をもてなしてきた。
そんなコート・ダジュールでもひときわ静かでエレガントなアンティーブこそ、地中海を独り占めするような、夢のような贅沢な滞在を過ごせるリゾート地である。

大理石のロビーは、隅々まで手入れが行き届いており、ホテルに一歩踏み入れた瞬間から別世界。
部屋は、オーナー・マダムが自ら選んだというローズを基調としたファブリックで統一されて、とても暖かい、アットホームな感じのインテリア。
窓からは、地中海と広大な庭園の美しい景色が広がり、絶景を堪能できる。

海に向ってひらかれた庭園。その先には、紺碧の地中海が広がり、手前には岩を掘って造られたという神秘的なインフィニティープール。
海岸沿いには、プライベートのカバナがあり、日中はプールやカバナで過ごし、そして夕方ともなれば、地中海に沈む夕陽を眺めながらのディナーを楽しむことができる。
オテル・ドゥ・キャップ・エデン・ロックこそ、南仏における極上のリゾートと言えよう。