Raffles Bali

ラッフルズバリ

インドネシア / バリ島（ジンバラン）

2020年、シンガポールの最上級ホテル「ラッフルズ」が、バリ島ジンバランに全室ヴィラタイプのリゾートホテルをオープン。
27ヘクタールという広大な敷地にあって、ヴィラは僅か32棟という贅沢なつくり。ヴィラは全室オーシャンビューで、プライベートプールとガゼボからインド洋を眺めることができる。すべてのヴィラは北西方向を向いているため、部屋から雄大なサンセットを楽しめるよう設計されている。
24時間対応のバトラーは、バリ料理や伝統的な儀式、お祈りといったバリヒンドゥー文化についても知識のある「ラッフルズウェルビーイングバトラー」も特徴の一つ。
バリ島では珍しく、眼前のビーチはインハウスゲスト以外は立ち入る事ができないためプライベートという点も魅力だ。

レストランは5つあり、天然の洞窟を利用した「シークレットケイブ」や、海にせり出したロマンチックなプライベートガゼボなど、ユニークなダイニングエクスペリエンスも魅力。「自然のなかにどうあるか」を追求したレストランでもある「ルマリ」は熱帯雨林を望み、まるでウブドの森の中にいるよう。火山灰の土壌からつくった野菜や米などのローカルな食材にシェフ選り抜きの世界から取り寄せた食材、ファーマーズ・レストランから摘んだハーブといった素材を用いて作られたインドネシアのローカル風味を活かしたフレンチを楽しむ事ができる。

スタッフ全員がバトラーの資格を持つという卓越したサービスとラッフルズが創業時から受け継いできた最高峰のホスピタリティ、プライバシーが保たれた広大なガーデンに囲まれた贅沢な空間は、真の贅沢を感じられる癒やしの場所と言えるだろう。