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今回は時にはワールド・ワイドなマゼランらしく、広く世界に目を向けてみよう!・・・ということで、バリ島にございます、本格的イタリアンのお店、「ザ・ヴィレッジ」をご紹介いたします。
レストラン・イタリアーノザ・ヴィレッジ】
欧米人が数多く訪れる、落ち着いた雰囲気の街、サヌールのメイン・ストリート「ダナウ・タンブリンガン通り」沿いに「ザ・ビレッジ」はあります。少し控えめなエントランスをくぐると、そこは全てオープンテラスの心地よい空間が広がる。レストラン&カフェスペース、バーカウンタースペースに分かれており、その中で、この店自慢の本格的ピザを生み出す、黄色い石釜がひときわ目を引きます。
その店内をきびきびと動き周る爽やかなブルーのユニフォームを着たスタッフが私たちを心からの笑顔で迎えてくれます。

以前ここは「カンプン・サヌール」という名前の、ウエスタン&インドネシアンレストランでした。その後、約1年前に本格的イタリアン「ザ・ヴィレッジ」として生まれかわり、今、サヌールでは最もホットなお店として注目を集めています。お世辞にも「美味しい!」と言える本格的イタリアンのお店が少ないバリ島において、ここはまさに別格。「ここはイタリア?」と錯覚するほどの雰囲気と味に出会えることでしょう。
周りはふっくら、食感はサクサクの石釜で焼かれた、この店自慢のピザはもちろん、今回、マネジャーのマッシモさん自ら、みんなにサーブしていただいた、「ゴルゴンゾーラのラビオリ」はまさに絶品!!こんなに美味しいラビオリは日本でもなかなか口に入らないのでは・・・。
また各種カクテルを取り揃えたバーカウンターでは華麗なるシェカーの舞を披露してくれるバーテンとの会話も楽しみつつ、サヌールの夜を堪能してみてはいかがでしょうか。

バリフードにもちょっと飽きて、美味しいイタリアンが食べたいと思ったら迷わずこのお店へ。きっと、違ったバリ島を発見できるかもしれません。

サヌールの案内

ここで「ザ・ビレッジ」のあります、
【サヌール】についてのご紹介を少し・・・。
デンパサール空港からは車で約1時間。クタやレギャンの喧騒から離れ、落ち着いた雰囲気が漂う街。海岸線に沿った南北約6kmの海岸沿いには遊歩道が続いており、朝の散歩にはとてもお薦め!メインストリートの「ダナウ・タンブリンガン通り」には上品でおしゃれな雰囲気のショップやレストラン、カフェが続いています。詳しくはマンスリーの人気コーナー、「イワン君のバリ情報No2 サヌールはいいよ〜」、こちらをご覧下さい。

また30件以上のホテルがビーチに面して建っておりマリンアクティビティもとても充実しています。メインストリートの華やかさとは裏腹に路地を一本入ると地元の子供がボール遊びをしていたり、お祈りをしていたり・・・その素朴さがサヌールのある種、魅力になっているのではないでしょうか。
そんなサヌールでは芸術の街としても知られており、アーチストも多数住んでいます。きっと、アーチストの感性を刺激する何かがここ、サヌールにはあるからでしょう・・・。

正面入ってすぐに
中庭・池があります。
バーカウンター
あらゆるカクテルが・・
石釜で焼くピザ
たっぷりのチーズを乗せて
上品な食事スペース
空間もゆったり
本場のパスタ
お任せメニューでした。
新鮮な野菜に彩られた
オードブル

このお店のジェネラルマネージャーのマッシモさんは、まさしく生粋のイタリア人。あの水上ゴンドラの街、ヴェネツィアのご出身で以前は大型豪華客船のシェフで世界中を巡ってらっしゃいました。大の日本びいきでバリでも日本語を勉強されてらしたこともあり、日本人のお客様には「ぜひ気軽に日本語で話掛けて下さい!」と実にフレンドリーな方。お髭をたくわえていらして、いかにもイタリアーノといった雰囲気のとても素敵な方です。行かれた際はぜひ、このマッシモさんに日本語で話し掛けられてみてはいかがでしょうか。ただし、ゆっくりと・・・(笑)

華麗なる!シェーカーの舞い

見どころ
○ル・メイヨール博物館
○サヌール・ビーチ・マーケット
○朝市

サヌールへの行き方
□ 空港から車で
  約15分〜20分。


MAP Information
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ADDRESS
Jl.Danau Tamblingan No.66
Sanul-Bali
Indonesia
営業時間  AM8:00〜PM11:00
休日    年中無休(ニュピを除く)
tel  0361-285025
fax 0361-285025

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